権座・水郷を守り育てる会ブログ

純米吟醸酒　権座のふみこみ酒粕が権座お取り扱い酒店にて販売中です。
ふみこみ酒粕は新酒の頃の生酒粕とは違い、この季節まで酒蔵でじっくり
熟成されて出荷されます。
用途としては「奈良漬」が良く知られていて、夏野菜（うりなど）が出揃うこの
時期、自家製の奈良漬用に市販されます。
権座からも待望のふみこみ粕が出荷されました。定番の「奈良漬」、はたまた
何かの創作料理用に是非お求めください。価格は３．７５Kgで１５００円ぐらい
です。
ご購入ご希望の方で、「なかなか見かけないんだけど・・・」
という方がおられましたらお手数ですが権座お取り扱い酒店、もしくは権座の
会にお問い合わせください。

（写真は近江八幡市為心町の「酒のさかえや」さんにて撮影）