権座・水郷を守り育てる会ブログ

「あなたはごんざを知っていますか？」このタイトルで、権座プロジェクトは幕が上がりました。７年前に「權座・水郷コンサート」をおうみ未来塾のみなさんと一緒に開催してから、とんとん拍子で進んできた権座プロジェクトが、今回５年目のおめでたい船出を迎えることになりました。
昨年の秋に開催した地元の集落営農組合の開発した、権座お好み焼きは、権座の酒米「滋賀渡船六号」の醸造前の精米で出た上質の米粉を使用して加工されたものです。今回のつどいにも出店いたします。その他にも白王名物の大鍋でのちゃんこ鍋は絶品の味に仕上げてのカムバックです。他にも新酒「權座」の肴にぴったしな、農産物加工品の料理を用意していますので、ぜひともご家族、お友達、ご近所の皆様と一緒にお誘いあわせの上ご参加くださいね！運営スタッフ一同張り切っていますので、皆様のご入場をお待ちしております。